La huerta valenciana

Huerta de Valencia

La Huerta de Valencia (en valenciano, L'Horta de València o L'Horta) es una comarca histórica de la Comunidad Valenciana (España). Forman parte de ella la ciudad de Valencia y todos los municipios de las actuales comarcas de la Huerta Norte, parte de los de la Huerta Sur (Alfafar, Benetúser, Catarroja, Masanasa, Paiporta, Lugar Nuevo de la Corona y Sedaví), y parte de los de la Huerta Oeste (Chirivella, Mislata, Paterna y Picaña). Actualmente, se tiende a incluir el resto de los municipios de dichas comarcas actuales aunque no formasen parte de ella históricamente.

Se trata de una zona abarcada por el último tramo del río Turia con las zonas inundables de su vega, así como el entorno de la Albufera de Valencia. Se dedicaba tradicionalmente al cultivo de arroz, hortalizas y cítricos que se exportan a través del puerto de Valencia. Actualmente el entorno de la ciudad de Valencia, así como su área metropolitana, está fuertemente urbanizado e industrializado, habiéndose dejado a un segundo plano los usos agrícolas de su suelo.

Fotos y videos interesantes

Aqui os dejo un repertorio bien amplio de videos y imagenes con la que de verdad disfrutareis y entendereis la importancia de este animal.


http://www.youtube.com/watch?v=GphWwNkvI6A


http://www.youtube.com/watch?v=EcBEGNzXr7c&feature=related


http://www.youtube.com/watch?v=_ibPEkTLG0w&feature=related



http://www.youtube.com/watch?v=l1_AX09nVxQ



http://www.youtube.com/watch?v=ThTYn_kBQss&feature=related



http://www.youtube.com/watch?v=wb98XEkrXSs&feature=related

Tiro y arrastre de caballos en valencia

Aqui se puede ver la importancia del caballo en las huertas valencianas aplicadas a un desporte.



Valencia
Los caballos toman el antiguo cauce
La Agrupación de Fallas La Seu-Xerea-El Mercat celebra el IV Concurso de Tiro y Arrastre entre los puentes de las Flores y Calatrava
La Agrupación de Fallas La Seu-Xerea-El Mercat celebra el IV Concurso de Tiro y Arrastre entre los puentes de las Flores y Calatrava
M. ANDRÉS FERREIRA/ VALENCIA

Uno de los caballos participantes en el concurso de tiro y arrastre, ayer, en el cauce del río Turia con su propietario.

Una de las tradiciones autóctonas de la huerta valenciana, como es el tiro y arrastre, polarizó ayer la atención de los ciudadanos en el antiguo cauce del río Turia, donde nobles caballos compitieron en el típico concurso tirando de los carros cargados con centenares de kilos de sacos de arena.

Sobre una pista de tierra de 60 metros de longitud y un espesor de metro y medio, las ruedas de los carros se hunden como lo hacen las patas de los caballos que participan al tirar del carro.

Contemplar como el caballo mete los riñones, empuja y tira del carro animado por las voces de su propietario, que en ocasiones no se sabe quien tira más, es toda una delicia que transporta al ciudadano a otras épocas y, sobre todo, a la huerta.

“La tradición del tiro y arrastre comenzó en la huerta en la década de los 40, gracias a la idea del tratante de caballos de nombre Ramón Tamariz que celebró una exhibición en la plaza de toros”, señala Juan Luis Porcar, propietario de caballos. La complicidad entre el caballo y su dueño es total. El concurso tiene sus bases que nadie se salta. Caballo, dueño y carro tiene que hacer el recorrido en cinco minutos, solo pueden pasar tres veces y está prohibido fustigar al caballo. Al final un cronometrador fija el tiempo empleado que no debe exceder de cinco minutos.

http://www.youtube.com/watch?v=ZQ1lltjkuWc

El caballo

Los caballos pre están situados dentro de los niveles mas altos en cuanto a equitación se refiere. Ahora vamos a ver un poco de historia de este bello animal.

La familia de los equinos incluye tres grupos de mamíferos salvajes: un primer grupo está constituido por las cebras, originarias de África; un segundo grupo comprende a los asnos, que a su vez incluye al asno salvaje africano, al kiang y al onagro, que habitan en Asia y, por último, el tercer grupo está representado por los caballos propiamente dichos. Hay dos tipos de caballos salvajes: el tarpán y el caballo de Przewalski; algunos autores los consideran como dos especies distintas, mientras que otros mantienen la existencia de una sola especie, el tarpán; el de Przewalski sería una subespecie distinta. El tarpán, originario de la zona comprendida entre Europa oriental y Mongolia, se extinguió a principios del siglo XIX. Por otro lado, el caballo de Przewalski, la única especie de caballo salvaje que hay en la actualidad, habitó en Mongolia y parte de China hasta el siglo pasado; ahora sólo se conserva en cautividad y cuando se cruza con el caballo doméstico produce una progenie fértil (capaz de reproducirse). En otras regiones del mundo hay caballos que también reciben el calificativo de salvajes, pero en realidad son cimarrones descendientes de caballos domésticos que se han asilvestrado.

Los huesos de la cabeza del caballo son largos y los de la cara tienen el doble de longitud que los del cráneo. La mandíbula inferior también es larga y posee una superficie ancha y aplanada en la parte inferior de la zona posterior. La columna vertebral está compuesta por las siguientes vértebras: 7 cervicales, 18 dorsales o torácicas, 6 lumbares, 5 sacras y 15 caudales. Los machos tienen en cada hemimandíbula 3 incisivos, 1 canino, 4 premolares y 3 molares; las hembras no tienen caninos. Los incisivos, que utiliza para cortar la hierba, crecen formando un semicírculo. Entre los dientes caninos y los premolares hay un espacio bien diferenciado que se denomina diastema; en este hueco es donde se encaja el bocado para dirigir al caballo cuando se le monta. Todos los dientes se caracterizan por tener unas coronas muy altas y unas raíces pequeñas en comparación. El estómago del caballo es simple y la fermentación de la celulosa del alimento tiene lugar en el ciego, análogo al apéndice de los seres humanos; está situado en el punto de unión del intestino grueso y el delgado, y en un caballo grande puede tener una capacidad de unos 38 litros.

Respecto a la reproducción, ambos sexos alcanzan la madurez sexual a los dos años; sin embargo, no se emplean con fines reproductivos hasta los 3 años. El periodo de gestación dura unos once meses y la hembra pare una única cría; el nacimiento de gemelos es algo excepcional, así como los partos de tres o más potros.

Hoy en día se crían caballos sobre todo para emplearlos como animales de carga, tirar de carros, carretas, arados y trineos, hacer girar molinos y norias de agua, servir de monturas y transportar cargas. Algunos pueblos todavía comen carne de caballo y beben leche de yegua. De estos animales se obtienen pieles, pelo, pegamentos, comida para mascotas y otros productos. Durante este siglo la población de caballos ha descendido vertiginosamente ya que la aparición de tractores, automóviles y otros vehículos de motor los ha desplazado en los países desarrollados.



http://www.youtube.com/watch?v=O-ehbVchmdk

Introducción

Hola amigos/as he creado este blogg con este diseño tán retro, para hablar sobre el uso del caballo en la huerta valenciana en el siglo XIX, un tema interesantisimo donde abordaremos muchas preguntas y les daremos solución.

Espero que os guste a todos pues lo hago con toda la ilusión del mundo y pongo aquí todo mi énfasis.

Un saludo